Geflügelsalat

Da es heute in den Kaufhallen so preiswert ist wird es kaum noch selbst gemacht. Ich mache es noch selbst und es schmeckt so auch viel viel besser: Mein Geflügelsalat.

Man nehme die Hühnerbeine und gart diese in einer kräftigen Brühe. Nachdem sie dann schön gegart sind, lässt man sie erkalten. Währenddessen kocht man die Eier und schneidet eine Zwiebel in kleine Würfel ...

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