Gorgonzolasauce mit Birne und Nuss

zu Pasta

Die Birnen in etwas Gemüsebrühe ca. 10 Min. dünsten. Abgiessen und die Kochflüssigkeit beiseite stellen. Nun Öl und Butter in einem Topf erhitzen, bis die Butter schmilzt. Dann die rote Zwiebel und den ...

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