Grieß Baguette

Diese leckeren Baguettestangen gibt es im Hause der Schumi´s.

Den Hartweizengrieß mit 400 ml kochendem Wasser übergießen, quellen und abkühlen lassen. Die Trockenhefe in 100 ml Wasser auflösen. Das Mehl (Dinkel 630) zur Hefelösung geben und danach zum Grieß geben. ...

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