Kartoffelsuppe

Diese Kartoffelsuppe ist nach dem Rezept von Oma Ilse. Etwas deftiges für den Winter

Die Kartoffeln schälen und mindestens vierteln. Die Zwiebel grob hacken. In einem großen Topf die Zwiebel im Butterschmalz andünsten. Den Speck hinzufügen und kross anbraten. Die Zwiebel darf nicht schwarz ...

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