Klare Steinpilzessenz mit Haselnussklösschen

Schnell gemacht und sehr fein mit den leckeren Klösschen!

Die Fonds erhitzen, Steinpilze dazugeben, Topf vom Herd nehmen, Pilze etwa 30 Minuten einweichen. Die Mischung einmal aufkochen lassen, dann die Hitze herunterdrehen und die Suppe noch 15 - 30 Minuten ...

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