Möhren-Spaghetti

Mithilfe eines Spiralschneiders lässt sich Gemüse ganz einfach in leckere und dazu noch gesunde Nudeln verwandeln, die ihren Namensgebern in Sachen Leichtigkeit und Nährstoffen weit überlegen sind.

1. Möhren mit einem Spiralschneider in Spaghetti schneiden. Tipp: Gemüsereste können die nächste Gemüsebrühe oder auch einen Salat bereichern. 2. In einer heißen Pfanne (F) Ghee/Kokosfett schmelzen. ...

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