Oliven-Vinaigrette

Passt perfekt zum Roastbeef, schmeckt aber auch zu anderem kalten Fleisch! Lässt sich gut vorbereiten.

1. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, 5 Min ziehen lassen. Oliven und Basilikumblätter grob hacken. Tomaten abtropfen lassen, ausdrücken und in feine Streifen schneiden. Kapern je nach Größe grob ...

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