Omas Florentiner Apfelkuchen

Omas leckerer Apfelkuchen - Achtung viel Arbeit, macht aber auch viel Eindruck!

Mürbeteig zubereiten, kalt stellen Äpfel mit Zucker, Zitronensaft halbweich dünsten, erkalten lassen Für den Florentinerguss Butter, Zucker, Honig und Milch erhitzen;
etwa 5 Minuten dicklich, gelb einkochen;
Mandelblättchen ...

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