Ommas beste Kartoffelpuffer

Hauchdünne wunderbar leckere Kartoffelpuffer nach Ommas Geheimrezeptur

Kartoffeln schälen und mit der Hand fein reiben; fein gehackte Zwiebel dazu; ein Ei hinzugeben; 1-2 EL Magertopfen unterrühren; Haferflocken, Gewürze und wenig Öl dazu; lange verrühren; überschüssige Flüssigkeit ...

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