Orangen-Couscous

Mit dieser Beilage zu Huhn, Lamm oder Gemüse wird das Gericht perfekt.

Die Orangenschalen abraspeln und den Saft auspressen. Knoblauch und Zwiebeln fein schneiden und in Butter glasig andünsten. Jetzt Orangen, Wasser, Schale und Salz hinzugeben und zum Kochen bringen. Danach ...

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