Palatschinka

Sind Eierspeisen aus Ei, Milch und Mehl, die in einer Pfanne gebacken werden.

Für die Palatschinken zuerst Mehl, Milch, Eier, Salz mit dem Schneebesen in einer Schüessel glatt rühren. Ca. 10 Min. stehen lassen, dadurch wird der Teig etwas dicker und danach nochmals gut durchrühren. Sollte ...

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