Pasteis des nata

Leckere kleine portugiesische Törtchen für jeden Anlass, die man auch einfrieren kann und die noch leckerer schmecken, wenn man sie kurz in der Micro erwärmt und z.B. Vanilleeis dazu gibt.

Die Eigelbe in eine Schüssel geben und aufschlagen. Mehl mit Wasser in einer Tasse zu einem dünnflüssigen Brei anrühren. Wird evtl. benötigt, wenn die Konsistenz nicht fest genug wird. Blätterteig ausrollen. ...

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