Pastinaken-Suppe

Die winterliche Suppe aus der heimischen Pastinake ist reich an Kohlenhydraten und dazu sehr sättigend. Einfach und bodenständig liefert sie wertvolle Fettsäuren und Mineralstoffe.

1. In einem heißen Topf (F) Ghee/Kokosfett erwärmen und Pastinaken & Kartoffeln darin anschwitzen (E). Pfeffer, Lorbeerblätter (M), Salz (W), Zitronensaft (H) & Bockshornklee (F) hinzufügen und mit anbraten ...

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