Pljeskavica

Ein Hacksteak, Hackbeefsteak oder Deutsches Beefsteak ist ein in der Zubereitung der Frikadelle, im Aussehen dem Steak ähnliches Fleischgericht.

In einer Plastikschüssel alle Zutaten sehr gut miteinander mischen, ca. 10 Minuten. Im Kühlschrank ca. 6 Stunden ziehen lassen. Das Fleisch in 5 Portionen teilen und Hambuger, knapp 1 cm dick, formen. ...

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