Quarkcreme mit Himbeeren

Sehr erfrischend in der warmen Jahreszeit....

Rahm steifschlagen. Quark mit Zucker und Zitronensaft schaumig schlagen. Rahm darunter ziehen. 1/3 der Himbeeren in Gläser verteilen (ev. mit Zucker süßen) dann die Quarkmasse darüber geben, wieder Himbeeren, ...

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