Ruths Kartoffelsuppe

Sehr einfache Kartoffelsuppe, die sich wunderbar hält

Kartoffeln schälen und kleinschneiden, mit Zwiebeln und Knoblauch, Karotten und der Pastinake kurz anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, Ingwer dazu; etwas Salz und Pfeffer. Das Ganze mit zwei Lorbeerblättern ...

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