Sauerkraut

Dieser probiotische Klassiker ist schnell und einfach zubereitet und hält sich kühl gelagert über mehrere Monate. Erstklassige Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten.

Ein äußeres Kohlblatt beiseite legen und so zuschneiden, dass es etwas größer ist als die Glasöffnung. 1. Kohlstreifen stückweise mit entsprechender Menge Meersalz in eine Schüsselgeben und gut kneten, ...

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