Schweinefilet im Speckmantel

Super auch für Gäste! - Ran an den Speck -

Eine flache Platte (oder einen großen Teller) in den Backofen stellen und diesen mit 80 °C ca. eine halbe Stunde vorheizen. Schweinefilet 1 Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen, damit das ...

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