Thai Curry

Thai-Curry mit feiner Erdnussnote. Es kann so viel und unterschiedliches Gemüse rein wie gewünscht. Es sollten (geputzt und geschnitten gemessen) insgesamt 4-5 handvoll Gemüse sein.

Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zuckererbsen waschen. Ingwer schälen (am besten geht es mit der Rückseite eines Teelöffels) und klein hacken. Möhren schälen ...

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