Torta all gianduia (Haselnusskuchen)

Torta all gianduia... Man könnte auch Schokoladen-Haselnusskuchen sagen, was aber bei weitem nicht die passende Beschreibung für diesen grandiosen italenischen und sehr einfach zuzubereitenden Kuchen ist. Die Haselnüsse auf dem Kuchen geben ihm einen leicht festlichen Touch, also passend für einen Geburstag oder ähnliche Anlässe.

Den Ofen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C, Gas Stufe 4). Eine Springform (ca. 23cm Durchmesser) einfetten und mit Backpapier auslegen. Die Schokolade in eine Schüssel geben und über einem Topf mit heißem ...

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