Ukrainischer Borschtsch

Rote Bete Suppe nach ukrainischer Art

Suppenfleisch mit ca. 3 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Den Schaum sorgfältig abschöpfen und mit den Lorbeerblättern aber ohne Salz gut 2 Stunden bei schwacher Hitze kochen. Wenn ...

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