Zander à la Christa

Ein Klassiker zu Weihnachten und bei Seefesten. Kann man gut vorbereiten und warm stellen.

1. Backrohr auf 200°C vorheizen. Die Zwiebel fein hacken und in 1EL Butter anschwitzen. 2. Die Zwiebel in eine feuerfeste Form geben und die Fischfilets darauf legen. Anstelle des Zander kann man auch ...

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