Tante Evas schneller Butterkuchen

Ein sehr schnell gemachter und leckerer Kuchen. Als Maßeinheit gilt 1 Sahnebecher (250 g).

Sahne in eine Rührschüssel gießen, Becher ausspülen und abtrocknen. Zucker abmessen und mit dem Vanillezucker zur Sahne geben, ebenso die Eier. Gut verrühren, dann das Mehl zugeben. Backpulver, Salz1

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