Früchtebrot

Das schwäbische Früchtebrot ist ein Brot passend zur Weihnachtszeit. Hier wird es statt mit Mehl mit Haferflocken gebacken.

Getrocknete Früchte in kleine Stücke schneiden, Mandelsplitter, Haselnüsse, Rosinen, Haferflocken, Zucker, Backpulver und die Eier hinzufügen. Zutaten gut vermengen, in eine Brot-Form geben und bei 11

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