Kohlrouladen

Eine geschmorte Variante der Kohlroulade. Sehr lecker, vor allem in der kalten Jahreszeit - der Kohlsaison.

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Eine Zwiebel würfeln und zum Hackfleisch geben. Das Ei und etwas klein geschnittenen Kohl hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie würzen. Nun von 3 bis 4 Kohlblätter den Strunk entfer1

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