Biskuit-Boden für Obstkuchen

Im Sommer lecker wie eh und je: Obstkuchen mit frischer Sahne.

Die Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Mixer steif schlagen. Das Wasser, Zucker, Vanillin-Zucker unter Schlagen einrieseln lassen. Das Eigelb auf den Schnee geben und leicht unterheben. Mehl, Speisestä1

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