Blumenkohlauflauf

Wer Blumenkohl mag, wird diesen Auflauf lieben. In Verbindung mit Porree, Hackfleisch und Tomaten als Sonntagsessen zu empfehlen.

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Den Blumenkohl waschen, in Röschen schneiden und in Salzwasser gar kochen lassen. Eine Zwiebel würfeln und im Fett anbraten. Nun das Gehackte dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss1

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