Rotkohl - Grundrezept

Kohl ist nicht nur sagenhaft gesund, sondern mit der richtigen Zubereitung auch überraschend lecker! Diese kohlige Variante bringt zudem ein wenig Farbe auf den Teller.

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1. Die äußeren Blätter vom Rotkohl entfernen und den restlichen Kopf gut waschen. Anschließend vierteln, Strung rausschneiden und Rotkohl in feine Streifen schneiden oder fein hobeln. 2. In einem he1

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