Palatschinken mit Marillenkonfitüre und Kürbiskernöl

Dieses Rezept kann man als Dessert sowie auch als Nachtisch verwenden. Nährwert: Pro Portion: 595kcal / 2487kJ 63g Kohlenhydrate 14g Eiweiß / 32g Fett

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Mehl, Milch, Eier, Zucker, 1 Prise Salz und Öl zu einem flüssigen Teig verrühren. Abdecken und etwa 1 Stunde ruhen lassen. Die Palatschinken in einer Pfanne portionsweise mit etwas Butter ausbacken.1

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