Züricher Geschnetzeltes mit Käse-Rösti Sehr lecker Nährwert: Pro Portion: 563kcal / 2353kJ 21g Kohlenhydrate 37g Eiweiß / 34g Fett 0,49 Warenkorb FoodBox Kalbsfleisch abspülen, trockentupfen. Schalotten schälen und fein würfeln. Kalbsfleisch in 1/2cm dicke Streifen schneiden. Mit Pfeffer und Paprikapulver würzen, Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen1