Veganes Bananenbrot

Sehr lecker! Zum ersten Mal für den Norwegen Urlaub von Dundee und mir gemacht. Dazu passt gut Frischkäse mit Pflaumenmus.

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Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Anschließend den Rohrzucker zufügen sowie den Vanillezucker als auch das Wasser hinzugeben und alles umrühren.1

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