Wirsingpfanne mit Soja-Schnetzel

Dieses Rezept für Wirsinggemüse mit Sojaschnetzel von Caro ist nahrhaft und lecker, außerdem einfach in der Zubereitung.

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Das Gericht kann gemischt als Pfanne oder aber auch Reis, Soja und Gemüse einzeln serviert werden. Soja in die kochende Brühe geben, aufkochen und 10 min. quellen lassen. Den Reis kochen. Die Möhre1

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