Deftiger Kartoffeleintopf

Dieses Rezept für deftigen Kartoffeleintopf habe ich in einem etwas älteren Kochbuch gefunden, was allerdings dem guten Geschmack keinen Abbruch tut.

1. Den Speck würfeln und im Topf anbraten. Die geschälten und ebenfalls in Würfel geschnittenen Zwiebeln dazu geben und braten, bis sie glasig werden. 2. Das Gemüse in der Zwischenzeit putzen und sc1

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