Straußfilet rosa gebraten

Für mich persönlich gibt es wenig Fleischsorten die an den Geschmack von Strauß rankommen. Köstliches, mageres Fleisch, diesmal scharf angebraten mit Kartoffelpüree.

Straußenfleisch ist bei uns sehr beliebt. Sehr mageres Fleisch und vom Geschmack dem Rind sehr ähnlich wenn nicht sogar besser. Mittlerweile bieten selbst die Discounter tiefgefrorenes Straußenfleis1

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