Rotes Johannisbeergelee mit einem Schuss Rosé

Hier mein Rezept für selbstgemachtes rotes Johannisbeergelee. Ich konnte es mir nicht verkneifen, das Gelee mit etwas Rosé zu verfeinern. Auf hellen Brötchen mit etwas Quark schmeckt es fantastisch.

Johannisbeergelle wollte ich schon lange machen und als ich ein paar schöne rote Johannisbeeren gesehen habe, wurden die sofort gekauft und am nächsten Tag weiterverarbeitet. 1) Die Johannisbeeren von ...

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