Scharfer Linsenaufstrich mit Sesam und Petersilie

Ein Rezept für selbstgemachten Brotaufstrich: Afrikanischer Linsenaufstrich, leicht pikant, mit Petersilie, Sesam und Chili passt er super zu frischem Brot.

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Afrikanisch kochen gehört nicht gerade zu meinem Standard-Repertoire. Nach einer Recherche zu typischen Zutaten bin ich bei roten Linsen hängen geblieben, die in vielen Regionen des nördlichen mit mi1

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