Kassler auf Sauerkraut

Vorallem in Bayern ist Kasslerfleisch sehr beliebt. Traditionell mit Sauerkraut und ohne viel Schnick Schnack.

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Die Zwiebel schälen und achteln. In einen großen Topf erst das Sauerkraut geben. Das Kassler darauf geben. Die Gewürze und die Zwiebel darauf verteilen. Die Wachholderbeeren leicht andrücken, damit1

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