Tomatensuppe

Eine sehr leckere und aromatische Tomatensuppe. Die Zubereitung gelingt locker in einer halben Stunde. Genau richtig für die kalten Wintertage.

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Die Tomaten halbieren mit Thymian im Salzwasser in 10 Minuten weich kochen. Anschließend durch ein feines Sieb passieren. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter erhitzen. Die Zwiebel darin1

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