Apfelkuchen mit Zitrone und Mandeln

Dieser zitronige Apfelkuchen mit Mandeln ist selbst mir ohne große Schwierigkeiten gelungen. Der Apfelkuchen schmeckt angenehm säuerlich und die Zitronenschale im Teig ist der Clou.

0,49
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Die Äpfel schälen, vierten und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelstücke in 1/2 cm starke Streifen schneiden, in eine Schüssel geben und den Saft einer halben Zitrone darüber geben. Sahne, 75 g Zuc1

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