Holundersuppe

Holundersuppe schmeckt warm und kalt. Im Sommer erfrischend und im Winter wärmend.

Die Holunderbeeren mit Zimt und der Zitronenschale in einem Liter heißem Wasser aufkochen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen. Die Speisestärke mit etwas Flüssigkei1

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