Spinatkuchen mit Minze

Ungewöhnliche Kombination und zugleich unübertrefflicher Geschmack.

Alle Zutaten für den Teig mischen und zu einem geschmeidigen Tieg kneten. Etwa 30 Minuten ruhen lassen. Den Spinat waschen und die Stiele entfernen. Wasser zum Kochen bringen, die Spinatblätter dari1

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