Papanai

Eins der bekanntesten rumänischen Nachspeisen. Dieses Papanasi Rezept stammt aus Banat, im Südwesten Rumäniens.

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Topfen zusammen mit Eier und Salz miteinander vermengen. Anschliessend den Gries dazu und gut durchmischen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, mit einer Gabel kleine Knö1

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