Garam Masala

Ein selbstgemachtes Garam Masala Rezept. Dieses aromatische Gewürz wird sehr häufig in der indischen Küche eingesetzt. Ungefähr 1 Jahr haltbar.

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Das Garam Masala ist eine unverzichtbare Gewürzmischung für viele indische Rezepte. Den Backofen auf 100 °C vorheizen. Alle Zutaten, außer Muskatpulver, in einer ofenfesten Pfanne vermischen. Die P1

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