Béchamelsauce

Béchamelsauce Rezept Die Béchamelsauce ist die ideale Grundlage für fast alle überbackenen Gerichte und Aufläufe und natürlich unverzichtbar bei der klassischen Lasagne.

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Die Milch in einen Topf geben und zusammen mit den Lorbeerblättern, der Knoblauchzehe und der halbierten Zwiebel aufkochen. Dabei ständig umrühren, damit die Milch nicht überkocht. Den Topf vom Herd1

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