Wildschweinrücken mit Semmelknödel Sehr schönes Wildgericht! 0,49 Warenkorb FoodBox Fleisch mit Olivenöl ,Pfeffer und Wildgewürz einreiben und mit Rosmarin vacumieren. Bei 58,5 Grad im Sous Vide für ca.2 Stunden garen. Soße zubereiten: Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse andünsten, das B1