Kesselgulasch

Der Klassiker der ungarischen Küche mit Paprika und Rotwein, schnell und unkompliziert zubereitet.

Das Rindfleisch wuerfeln und portionsweise in heißem Fett anbraten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und kleingeschnittene Paprika in Fett anschwitzen, Paprikapulver unterruehren ...

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