Gebratener Zander auf Rieslingkraut und Brätlingen Dieses Zandergericht braucht seine Zeit, aber nach getaner Arbeit wird man belohnt. 0,49 Warenkorb FoodBox Zunächst das Riesling-Kraut ansetzen: die Zwiebeln in einem heißen Topf mit Öl anschwitzen, Sauerkraut hinzufügen und mit Riesling ablöschen. Das Kraut sollte auf kleiner Stufe langsam kochen. Die Ge1