Kopfsalat mit Joghurt Dressing

Der Kopfsalat gehört zur Familien der Gartensalate, so auch der Buttersalat, Häuptelsalat und grüner Salat. Neben dem Eisbergsalat ist der Kopfsalat der am meisten gegessenen Salate überhaupt. Und wenn man dieses Kopfsalat Rezept erst mal versucht, dann weiß man auch warum.

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Naturjoghurt salzen und pfeffern. Schnittlauch und Blattpetersilie fein schneiden. Zitronensaft hinzufügen und Dressing gut verrühren. Salatkopf von äußeren Blättern befreien und die Blätter in mund1

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