Rucolasalat mit gerösteten Erdnüssen

Mit wenig Aufwand bietet dieser Salat eine ganze Bandbreite an Geschmacksrichtungen, die es zu erleben gilt. Probieren Sie es!

Den Rucola waschen und auf einem flachen Teller anrichten. Dann mit einigen Himbeeren, Kiwiwürfeln, den gerösteten Erdnusskernen und in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln bestreuen. Für das Dressing w1

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