Mongolischer Feuertopf

Wer sich etwas Zeit nimmt und viel Spaß beim Kochen hat, der wird sich mit diesem Gericht sehr gut anfreunden.

Zuerst die Poularde ohne Brust in einen Topf mit 2 1/2 l kaltem Wasser geben. Bei starker Hitze aufkochen lassen. Dann eine Pfanne ohne Öl auf den Herd stellen und heiß werden lassen. Inzwischen eine1

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